vor zweieinhalb Jahren haben wir uns entschlossen, unser geliebtes Restaurant zu verkaufen. Tja, nun ist es passiert. Gern hätten wir es drei Monate im Voraus selbst gewusst und Ihnen mitgeteilt. So ist es nun zu einem kurzfristigen Verkauf gekommen. Unser Restaurant hat nicht mehr geöffnet.
Im Moment sortieren wir uns neu und richten unsere Manufaktur ein. Zukünftig konzentrieren wir uns auf Caterings, Lebensmittelherstellung und auf Kooperationen. Wir bleiben aber auch Gastgeber in Zusammenarbeit mit anderen. So sind wir zum Beispiel am 30. November 2018 im Koffij, in der Leipziger Straße 70 in Halle. Unseren Firmennamen „Immergrün“ behalten wir. Zu erreichen sind wir weiterhin per Email unter: immergruen@email.de und telefonisch unter 0177 45 13 821.
Wir bedanken uns, dass wir achteinhalb Jahre Ihre Gastgeber sein durften. Wir waren sehr gesegnet mit liebenswerten, genusshungrigen Gästen, welche uns zu einem großen Teil auch über Jahre begleitet haben (und eventuell weiter begleiten werden).
Großes Glück hatten wir auch mit unseren Mitarbeitern, welche mit uns viele Höhen und Tiefen durchgestanden haben. Am längsten waren Thomas Moll und Lukas Röse an unserer Seite. Jungs, Ihr habt tiefe Spuren und große Lücken bei uns hinterlassen. Es war uns eine Ehre, mit Euch zusammenzuarbeiten. Die Jahre mit Euch waren einfach nur schön!
Anna und Mohamad, Ihr habt die letzten anderthalb Jahre das Restaurant mit uns zu Ende gebracht. Danke sehr für den tollen Einsatz!
Unsere Eltern/Familien haben uns das Restaurant durch ihre riesige Unterstützung und den Glauben an uns ermöglicht. Wir danken Euch von Herzen dafür und lieben Euch!
Vielen Dank an all unsere Lieferanten. Wir konnten uns stets auf Eure Qualität und Zuverlässigkeit verlassen.
So, nun geht’s weiter und wir selber sind offen gestanden selbst gespannt, wie sich die Zukunft gestaltet.
Es grüßen herzlich
Simona Buchholz & Bastian Mohr